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如何讓杏鮑菇春季多出菇

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 10:16:22tags:

控制環(huán)境盡量將環(huán)境溫度維持在生長范圍內(nèi),杏鮑菇的生長溫度為6℃~25℃。在6℃~15℃,菇體生長遲緩,但菇體組織細(xì)密、色澤美觀,可培育出優(yōu)質(zhì)菇。



 蕾期管理  1.加強(qiáng)通風(fēng)  加強(qiáng)通風(fēng),才能促進(jìn)菌蓋生長,抑制菌柄生長。2.減少用水量  菇期用水量過多,會導(dǎo)致菇體表面產(chǎn)生較暗的條紋或裂縫,從而影響質(zhì)量。



 適當(dāng)提前采收  提前3~5天采菇,可保持菇體的白度,防止采菇后在貯運(yùn)過程中菇體發(fā)黃而影響質(zhì)量。



 采收標(biāo)準(zhǔn)  杏鮑菇的子實(shí)體在七成熟時(shí)采收較適宜,此時(shí)菇體外觀致密有彈性,菌蓋邊緣內(nèi)卷呈半球形,菌褶還沒有形成。菌蓋平展、菌褶形成、接近成熟時(shí)采收,會使品質(zhì)下降、儲存期縮短。


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